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之前看過一本書叫《環保一年不會死》，作者一家嘗試用一年的時間在紐約這座大城市實踐環保生活，我看完書後很想嘗試，比如用陶罐當冰箱、每天騎腳踏車代步和只用蠟燭不開燈等挑戰，讓生活回歸到較為原始的模式，但在香港這個彈丸之地，作者的環保行動其實很難執行。
偶然看到台灣的「綠色生活21天」，我想嘗試在香港能否完成這項挑戰，大家也可以跟著試試看每天執行一項環保任務！
Day 1向見到的第一棵樹，說謝謝
感謝樹遮擋刺眼的陽光、吸收二氧化碳並釋放氧氣。
以前沒怎麼留意家附近的樹木生長情況，今天才發現原來我家附近的樹挺多的，不像居住在鬧市的居民，無論你往哪個方向看，往哪個方向走，都是密密麻麻的鋼筋混凝土高樓大廈，名副其實的「石屎森林」。
Day 2今天，打消一個購買念頭
消費會加速能源消耗與生態污染。列出最近想購買的東西，把其中一項劃掉，其他東西30天後還有購買慾望再買回家。
想了一下，其實很多時候都是衝動購物，明明自己不需要買這麼多，就為了湊滿減而加購，或是因為KOL強烈推薦而購買。已經有梳子了還要買，護髮素就夠用了還要買髮膜，但有時候不買吧又覺得人生好像少了一些樂趣。
Day 3今天，讓自己「蔬」暢一下吧！
減少肉類攝取量，比搭乘大眾交通工具或調高冷氣溫度，更能有效率減少溫室氣體的排放量。選擇一餐不吃肉，為自己安排一頓美味又友善環境的蔬食餐點吧。
今天特意找素食餐廳吃飯，在香港感覺吃素比吃肉還貴，點了一份九層塔什菌豆腐彩椒飯，就這一盤$52港幣，如果是在茶餐廳，有肉有飯有湯有飲料的套餐最便宜也才四十多。
Day 4讓身邊多一個人成為「行動派」
邀請你加入「綠色生活21天」
Day 5今天，讓垃圾不再迷路
看看「回收大百科」，重新認識不同垃圾該回到的「家」
以前在台灣生活過一段時間，跟著台灣人學習過垃圾分類，但香港的垃圾分類沒有台灣的細緻，我家樓下的資源回收箱，金屬類只有可樂罐大小的口，沒辦法扔鐵盒，塑膠類分兩個桶，但很多人不清楚膠樽和膠容器怎麼區分……
Day 6今天，認識它的另「衣」面
常見的「聚酯纖維」（Polyester）可算是「 長命百歲」的化學物質，容易碎裂成細小的微型塑膠纖維，最終進入海洋（在我們有生之年都很難看到它分解消失）。
看了一下我今天穿的衣服標籤，上衣是100%聚酯纖維，褲子是58%棉、31%聚酯纖維和11%氨綸。衣櫃裡的衣服除了上衣有100%棉以外，有些摸起來覺得是全棉的衣服褲子都含有聚酯纖維，真不知道如果不穿聚酯纖維，還能穿什麼？
Day 7今天，用雙腳記錄沿路風景
提早一站下車，改搭「11路公車」，不僅能為地球節能、減少二氧化碳排放和廢氣污染，還能給自己一個變得更健康的好機會。
今天下班後搭車回家，提早了一站下車，多走路運動一下也挺好的，但早一站下車交通費也是一樣的價格，而且花了更多時間走路回家，人也更累了，如果能騎腳踏車上下班就好了。
Day 8解決碗中最後一粒米
一粒米的旅程：種子萌芽、插秧、除草、施肥及灌溉，接著農人收割、從農場移動到超市貨架上，被買回家後用水清洗蒸煮，最後抵達餐桌。
平時在家吃飯都習慣把碗裡的米粒吃乾淨，這樣既不浪費也方便清洗，但今天才發現在外面餐廳吃飯經常會剩飯粒，有時候是因為太多吃不完。
Day 9顛覆「理所當然」！今晚，試試不用潤髮乳
若你的髮質健康、頭髮偏短，洗完後只要輕撥吹乾，髮絲就能呈現自然柔和的樣貌，也能從源頭減少生產運輸過程中對水、電、碳的大量消耗，並降低污水排放，影響海洋生態。
我是長髮，但也沒有天天用潤髮乳，主要是因為洗完頭擦乾、塗抹、等待，然後沖洗乾淨的過程實在太花時間和太麻煩了，所以一天不用潤髮乳對我來說也沒差。
Day 10放「魩仔魚」回大海悠游吧！
魩仔魚並非單一魚種，而是數種魚苗的總稱。今天點餐時，不妨更有意識地避開有魩仔魚的餐點，把小魚留給大魚們，為海洋生態留下更永續的未來。
魩仔魚在香港應該叫做白飯魚，也稱為銀魚，通常拿來蒸肉餅、煎蛋或油炸。平時很少注意到這種食材，今天才了解到原來吃這種小魚，會影響整個海洋生態的平衡。
Day 11向一份許久未讀的電子報道別
雲端資料、信件、影音數位工具的傳輸過程，需要大量能源支撐；而每當系統發送一封電子報，都會造成一次電力消耗，累積起來便成為龐大的「數位碳排放」。今天，檢查一下信箱，看看是否有不再有訂閱需求的電子報，按下「取消訂閱」，地球將因你而減輕許多負擔！
整理一下郵箱，從今天開始收到不看的電子報，除了按刪除扔進垃圾桶以外，還要記得取消訂閱。
Day 12拔掉吧！讓待機家電好好睡一覺！
待機電力約佔一般家庭用電7.4%，長期下來可能造成不必要的耗電，導致備轉容量不足而限電。今天，將一個待機的電力電器開關切掉，或拔掉插頭吧！
我家是屬於高用電量用戶，所以改變用電習慣是很有必要的，從今天開始出門前提早半小時關冷氣、定期清理冰箱，還有睡前要關掉熱水器和保溫壺。
Day 13今天，不讓一次性餐具上桌
今天出門前，選擇好攜帶的環保餐具，並把它們裝進包包裡，省下餐桌上不需要的「配角」吧！
在香港通常是Food court、路邊攤，或者叫外賣（外送）會給一次性餐具，所以平時只要多注意一下，不光顧或者自己攜帶環保餐具，還是可以避免使用即棄餐具的。
Day 14今天，讓行事曆多一個綠色提案
從「21天綠色嘉年華」中挑一個有興趣的綠色活動加進你的四月行事曆，一起實踐對環境更好的生活型態！
以前就一直在找成分天然的清潔劑，因為化學清潔劑味道實在太刺鼻，用的時候總想憋氣，聞多了還會頭暈。而Dr.Bronner’s 這個美國有機沐浴品品牌，它的有機皂液擁有洗臉、洗頭、洗澡、刷牙、洗碗、洗衣服等18種用途，採用有機植物油配方，不含香精、塑化劑、SLS/SLES界面活性劑、化學防腐劑等成分，並使用100%可回收塑膠作皂液瓶。這也是我一直有回購的品牌，希望多多支持對環境友善的產品。
香港查價： 屈臣氏
Day 15主動在外送APP備註欄留下「真的不用！」
下回若真的有外送需求，使用APP點餐時。主動在備註欄打上「真的不用付餐具」。
我基本上很少用外送APP，今天才知道原來外送APP可以點選不要餐具。
Day 16今天，挑戰不產生任何塑膠垃圾
今天，一起挑戰不製造不必要的塑膠垃圾，讓與你經手過的物品，都有可以陪伴你更久時間的可能！
挑戰失敗，不產生塑膠垃圾真的很難，這意味著不能買也不能用任何塑膠包裝的產品，但現在很多產品都會先套上一層塑膠袋，就算去麵包店買麵包，很多都是獨立包裝的。
Day 17今天，與許久不見的「老朋友」敘個舊
今天，打開衣櫥，找找過去三個月至半年沒穿到的舊衣服，觀察一下，除了折痕，也許它的狀態還維持良好，只需要你一點穿搭巧思，就能讓它活出嶄新的生命！
今天發現兩件uniqlo的白襯衫，原本打算買來上班穿，後來覺得過於正式就放一邊了，算了算應該買了有兩年多，可以拿來搭配西裝褲，但兩年沒穿了應該也不需要了吧。
Day 18今天，給自己對號「入座」的食光
如果想吃的東西離你目前所在地不遠，不妨當作是運動的機會，起身走進想吃的餐廳，好好坐下來享受這一餐吧！減少外帶，也減少不必要的一次性餐盒、餐具使用與消耗。
如果是上班就在餐廳吃飯，我是基本上不點外賣的人，但是現在有很多外賣都比堂食便宜，反而讓更多人加入點外賣的行列。
Day 19今天，拉近從土地到餐桌的距離
優先選擇吃當季與在地食材，不僅可以幫助減少肥料及農藥施用、避免生產非當季食材的額外用水、加溫等能源，也可縮短食物里程，降低交通運輸的排放量，減少碳排放足跡。
香港近九成都是進口食品，真的很少能吃到在地食材，只吃當季食材好像也很難做到啊。
Day 20創造「25度+」空間的舒適感
若真的有開冷氣的需求，請盡可能維持在25度或更高，當室內外溫差越小，消耗的電力和電費也會跟著降低，讓享受空調所帶來的舒適乾爽的同時，也能減少因室內過低溫，而造成的電力浪費和費用。
夏日炎炎，在30多度的高溫之下，即使呆在室內也無法避免熱氣撲面而來，只能開冷氣續命，但還是得適當調整一下冷氣的溫度。
Day 21讓塑膠袋，再陪你久一點點
若塑膠袋沒有佔到汁液、袋身仍維持乾淨，可選擇將塑膠袋折好放進包包，以備不時之需、等下次需要時拿出來重複使用，降低索取新塑膠袋的頻率。
香港人有把塑膠袋當垃圾袋使用的習慣，有時候拿塑膠袋不是因為沒有帶環保袋，而是因為家裡沒有垃圾袋了。
環保生活對於生活在城市的人來說其實困難重重，因為大家都追求效率，想盡一切辦法省時省力，如果捨棄科技帶來的便利也不現實，只能平時多注意一下，盡量減少對地球造成的傷害。
