CJ Bibigo是韓國著名的食品品牌,現在在香港各大超市都能看到這個品牌的產品,比如各種口味的韓式餃子,應該深受不少香港人的喜愛。最近我發現原來這家公司還推出了許多即食的料理包,讓無法到韓國旅遊的我們,也能吃到傳統的韓國料理,一解對韓國美食的思念。
烹調方式非常簡單,料理包直接放水裡煮,或倒出來用微波爐加熱,如果是湯包還可以折開倒鍋裡後加入自己喜歡的食材,增加豐富感和飽足感,這種料理包絕對是懶人的救星。
以下將介紹5款CJ Bibigo的即時料理包,分享我的試吃心得︰
豬肉泡菜燉湯


試吃心得:
鹹辣口味的湯,小辣但偏鹹,而且鹹度比辣度高很多,有點掩蓋了湯的原味,配料方面有泡菜、豆腐和豬肉,泡菜偏酸非常開胃,豬肉軟硬適中。我個人口味偏淡,覺得這款湯過鹹了,跟我一樣口味的可以加蔬菜和水去稀釋鹹度,這樣煮出來就像在餐廳裡吃的一樣,而且泡飯吃一流!
推薦指數:♥♥♥♥(最高♥♥♥♥♥)
韓式血腸湯


試吃心得:
鹹辣味的湯,辣味屬於微辣,應該是加了蒜和黑胡椒,味道很特別,跟中式湯的不一樣,是我以前沒有嘗試過的味道。用料豐富,除了有韓國血腸(用豬腸、豬血和冬粉製成),湯裡還有各種豬內臟和豬肉,燉得非常軟爛,沒有腥味,但有內臟獨特的味道。我想這款湯並不是每個人都能接受,喝起來略鹹,後來我加了一些蔬菜進去就剛好,配飯吃還不錯。
推薦指數:♥♥♥(最高♥♥♥♥♥)
章魚牛肉粥


試吃心得:
口味偏鹹,粥裡放了章魚、牛肉和紅蘿蔔,雖然看到有章魚,但沒吃出章魚的味道,反而是牛肉味更突出,而且牛肉煮得剛剛好,不會太柴也沒有煮太爛,能吃到肉質緊實的口感,總的來說還不錯。
推薦指數:♥♥♥(最高♥♥♥♥♥)
甜南瓜粥


試吃心得:
又鹹又甜的粥,沒有米粒的口感,比較像粘稠的南瓜糊,裡面放了紅豆粒。不太符合我個人的口味,過於甜膩,需要吃點別的東西中和一下。
推薦指數:♥(最高♥♥♥♥♥)
鮑魚香菇粥


試吃心得:
偏清淡口味的粥,一點點鹹味,米粒口感軟糯,像煮得軟爛的糯米,放了香菇粒和切碎的鮑魚,吃起來有嚼勁,雖然是海鮮粥,但完全沒有腥味,反而像高湯煮的粥,有海鮮的鮮甜味,值得推薦~
推薦指數:♥♥♥♥♥(最高♥♥♥♥♥)
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