前一段時間逛旅遊市集，被一盒日本石垣牛肉咖喱吸引。那裡的介紹說石垣在日本沖繩，因為得天獨厚的氣候環境，特別適合和牛養殖，石垣牛亦成為了石垣島的名產，而這款牛肉咖喱則是出自石垣島的金城農場，據說裡面有整整一大塊的牛肉粒，跟市面上只有碎牛肉的即食牛肉咖喱不一樣。
一盒有200g，外包裝能摸到裡面的牛肉硬塊，頗有份量。
打開包裝，裡面是銀色內袋。
加熱方式有兩種，一種是直接把內袋放進熱水中浸泡5-7分鐘，或者打開內袋把咖喱倒進碗裡用微波爐加熱2分鐘。
我是選擇放進熱水裡泡7分鐘，倒出來能看到一整塊的牛肉粒，接近拳頭大小。
這款咖喱是屬於甜鹹味的，吃著有微微辣，顏色偏深，坦白說很像我之前在日本的松屋吃的咖喱飯的味道。如果只是咖喱配飯吃味道會有點單調，而且一個人也吃不飽，建議另外加蔬菜，比如紅蘿蔔、西藍花之類的，不僅豐富口感，還能增加飽腹感。
牛肉真的很大塊，邊上有一點點肥肉，但吃起來肥而不膩，廋肉不柴也不腥，像牛腩軟嫩的口感，一口咬下去滿足感十足。
這款牛肉咖喱市面上很少見，我在市集買差不多九十塊港幣，還挺貴的。現在沒辦法出國，就當買來過過嘴癮吧。
