灣仔碼頭迷你水餃
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【試吃】灣仔碼頭迷你水餃-黑松露鮮蝦/黃金蟹粉

灣仔碼頭迷你水餃-黑松露鮮蝦

一盒有15隻迷你水餃,大概1人的份量。

迷你水餃剛好是一口的大小。

吃第一口就覺得鮮味十足,看介紹是採用南美白蝦,還有野生冬季黑松露加橄欖油調配而成,蝦肉的鮮甜配上黑松露的香氣真是讓人欲罷不能,一口接一口停不下來。

餃子皮滑嫩且厚薄適中,豬肉餡混合的蝦肉爽口彈牙,隱約看到黑色一點點的黑松露,感覺無論任何食物只要加上黑松露就是錦上添花。

據說黑松露有股特殊的味道,有人說是臭雞蛋味,有人說是大蒜加蘑菇的味道,我是覺得沒有臭味,就像吃臭豆腐和豬大腸一樣,屬於又臭又香的美食。

平時吃多了白菜韭菜玉米豬肉口味的,第一次吃有黑松露的餃子,試吃後覺得很好吃,值得不斷回購。

推薦指數:♥♥♥♥♥(最高♥♥♥♥♥

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灣仔碼頭迷你水餃-黃金蟹粉

蟹粉是是將蟹煮熟後拆出來的蟹肉和蟹黃炒製而成。

這款水餃主打手拆蟹粉,包裝介紹到蟹黃香濃飽滿,蟹肉鮮甜,配以黃金蛋黃,甘香不膩,齒頰留香。將蟹粉加入到豬肉餡裡包成餃子,味道如何實在令人期待。

入口蟹醋的酸味觸動味覺神經,略帶一點海鮮的鮮味,蟹粉的味道倒是不明顯,畢竟酸味過於突出,味道其實還行。

有些人喜歡吃餃子蘸醋,吃這款餃子就省事了。

推薦指數:♥♥♥(最高♥♥♥♥♥

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